超高層公寓的廚房排油煙,怎么排放?轉(zhuǎn)換風(fēng)管如何選擇?
隨著社會(huì)的進(jìn)步,超高層建筑物越來(lái)越多,由于大部分超高層為辦公性質(zhì),并且近些年呈現(xiàn)甲級(jí)辦公寫(xiě)字樓空置率持續(xù)上升的趨勢(shì),主要原因有三點(diǎn),
1.辦公樓持續(xù)供應(yīng),
2. 國(guó)家GDP增速放緩,
3.甲級(jí)寫(xiě)字樓租金高。
鑒于以上原因,開(kāi)發(fā)商近些年將辦公樓改為公寓的做法越來(lái)越多,于是公寓配套的廚房煙囪、衛(wèi)生間排氣道、上下水、燃?xì)膺@些問(wèn)題都會(huì)提前預(yù)留。[提醒:重點(diǎn)在后面]
廚房煙囪
1.煙囪類(lèi)型
1)住宅廚房成品排氣道;
2)土建排油煙道,內(nèi)襯不銹鋼鐵皮風(fēng)管;
2.煙囪面積如何計(jì)算
1)住宅廚房成品排氣道尺寸,依據(jù)層數(shù)、層高查取國(guó)標(biāo)圖集16J961—1。如果有當(dāng)?shù)匾?guī)定的話也可以查取當(dāng)?shù)貓D集。
2)土建排油煙道,需要知道每戶排油煙罩的風(fēng)量和同一個(gè)煙囪負(fù)擔(dān)戶數(shù)的同時(shí)開(kāi)啟率,從而來(lái)計(jì)算排油煙道的尺寸,詳細(xì)過(guò)程如下:
排油煙罩風(fēng)量,依據(jù)GB50736,每戶考慮500m3/h,這個(gè)小洋哥是專(zhuān)門(mén)在購(gòu)物平臺(tái)查過(guò),一般市面上的排油煙罩的風(fēng)量在1000m3/h,所以小洋哥建議按照此數(shù)值計(jì)算。
同時(shí)開(kāi)啟率,可參考GB50028附錄,燃?xì)庹值耐瑫r(shí)使用率。
3.煙囪的最大服務(wù)高度
1)住宅成品煙囪,最大服務(wù)層數(shù)48層,服務(wù)層高在3.3m及以下。最保險(xiǎn)的做法是按照48x3.3=158.4m,也就是最大服務(wù)高度,但是公寓一般平層公寓層高在3.5m,復(fù)式公寓(loft)一般是4.2~4.5m,如果按照負(fù)擔(dān)層數(shù),所服務(wù)的高度會(huì)大大增加,有的可以到200m,小洋哥認(rèn)為,對(duì)于公寓戶型比較小的(一般為單層公寓),按照服務(wù)樓層考慮服務(wù)高度是沒(méi)夠問(wèn)題的,因?yàn)楣㈦m然層高比較高,一戶也是只有一個(gè)廚房,另外廚房的同時(shí)使用率比住宅更低(單身公寓做飯的概率低),不過(guò)最終還是要建筑專(zhuān)業(yè)來(lái)確定。
2)土建排油煙井,理論上沒(méi)有高度限定,但是特別要注意,嚴(yán)寒地區(qū),需要校核煙囪效應(yīng),防止冬季低區(qū)房間被壓過(guò)大。
轉(zhuǎn)換匯總管,尺寸如何計(jì)算?
我們都知道廚房排油煙需要高空排放,對(duì)于200m及以上(或150m及以上)的公寓樓,排油煙需要轉(zhuǎn)換至核心筒上至塔樓頂排放,150m及以上的樓層,廚房煙囪不轉(zhuǎn)換直接出屋面排放。
高區(qū)標(biāo)準(zhǔn)層核心筒需要新增排油煙豎井,另外有水平轉(zhuǎn)換干管敷設(shè)的避難層,需要校核避難層的凈高。
排油煙轉(zhuǎn)換豎井和水平干管的尺寸計(jì)算,詳見(jiàn)下文。
采用成品廚房排氣道,由于排氣道已經(jīng)考慮了同時(shí)開(kāi)啟系數(shù),所以匯總管的面積可以等于所負(fù)擔(dān)的豎向煙道的面積之和。牽引風(fēng)機(jī)風(fēng)量按照匯總管尺寸x10m/s,反推風(fēng)量,為屋頂牽引風(fēng)機(jī)風(fēng)量。
采用土建煙道,匯總管按照所服務(wù)總的戶數(shù),根據(jù)每戶排油煙罩風(fēng)量(市面上大部分在1000m3/h左右),同時(shí)開(kāi)啟率(查GB50028附錄),來(lái)計(jì)算排油煙量(此為牽引風(fēng)機(jī)風(fēng)量),根據(jù)風(fēng)管風(fēng)速(取10m/s),來(lái)求取匯總管的尺寸。