蘇州喬輝暖通介紹：餐廳廚房通風(fēng)排煙管道怎么安裝的呢？

餐廳廚房通風(fēng)排煙管道怎么安裝？對于餐飲業(yè)的廚房來說，排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作。但是后廚保障也是很關(guān)鍵的，尤其是餐廳廚房較為危險的地方，下面蘇州喬輝暖通王師傅為大家介紹餐廳廚房通風(fēng)排煙管道安裝的相關(guān)知識。

餐廳廚房通風(fēng)排煙管道安裝方法

1、風(fēng)管和配件可拆卸的接口，不得裝設(shè)在墻和走道樓板內(nèi)。

2、支吊、托架的預(yù)埋件或膨脹螺栓，位置應(yīng)準(zhǔn)確、牢固可靠，埋入部分不得油漆，并應(yīng)支除油污。不保溫支吊、托架間距如無設(shè)計要求應(yīng)遵照下列執(zhí)行：

1）水平安裝：風(fēng)管直徑或大邊長小于400mm,間距4m;大于或等于400mm,則間距3m。

2）垂直安裝：間距4m但每根立管的固定件應(yīng)大于等于2個。

3）保溫管應(yīng)符合設(shè)計要求。

4）支、吊、托架不得設(shè)置在風(fēng)口、閥門、檢視門外，吊架不得直接吊在法蘭上，并在適當(dāng)處設(shè)防止擺動的固定點。

5）防火閥、電動風(fēng)閥等部件安裝處必須單獨設(shè)吊支架。

6）法蘭的墊料厚度宜為3-5mm，墊料不得凸入管內(nèi)，連接法蘭的螺栓，其螺母應(yīng)在同一側(cè)，材質(zhì)按設(shè)計要求進行。

7）風(fēng)管水平安裝，水平度應(yīng)3/1000,總偏差應(yīng)20mm。風(fēng)管垂直安裝，垂直度應(yīng)2/1000, 總偏差應(yīng)20mm。人防出墻風(fēng)管按人防要求作坡度。

8）風(fēng)管的閥類調(diào)節(jié)部位應(yīng)安裝在便于操作的部位，閥板應(yīng)順氣流方向插入，防火閥安裝位置應(yīng)正確，易熔件應(yīng)在系統(tǒng)安裝后裝入。

9）各類風(fēng)口安裝應(yīng)平整，位置準(zhǔn)確，轉(zhuǎn)運部分應(yīng)靈活，與風(fēng)管連接應(yīng)牢固。

10）柔性短管安裝松緊適當(dāng)，不得扭曲。

3、薄鋼板通風(fēng)管道制作安裝項目中，包括彎頭、三通、變徑管、天圓地方等管件及法蘭、加固框和吊托支架的制作用工、但不包括過跨風(fēng)管落地支架，落地支架執(zhí)行設(shè)備支架項目。

4、柔性軟風(fēng)管加工適用于由金屬、涂塑化纖織物、聚酯、聚乙烯、聚氯乙烯薄膜、鋁箔等材料制成的軟風(fēng)管(消防排煙風(fēng)機)。

5、風(fēng)管導(dǎo)流葉片不分單葉片和香蕉形雙葉片均執(zhí)行同一項目。

6、整個通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計采用漸縮管均勻送風(fēng)者，圓形風(fēng)管按平均直徑，矩形風(fēng)管按平均周長執(zhí)行相應(yīng)規(guī)格項目其人工乘以系數(shù)2.5。

餐廳廚房排煙設(shè)計

1、廚房排煙管道的水準(zhǔn)段不適合過長，通常水準(zhǔn)最長距離不可超出15m而且要有2%左右的傾斜度，水準(zhǔn)尾端設(shè)活接頭，以便捷清除油污。

2、排風(fēng)系統(tǒng)速率按標(biāo)準(zhǔn)不可小于 10m/s，防止風(fēng)力過低使油粘附于排煙道上。

3、餐廳廚房排煙設(shè)計規(guī)范及排煙管道安裝煙罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥餐廳廚房通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計構(gòu)思，還應(yīng)合乎以下規(guī)定：通風(fēng)風(fēng)管風(fēng)力不可低于8m/s，且不適合超過10m/s；排風(fēng)罩接風(fēng)管的咽喉風(fēng)力宜用4~5m/s，提議通風(fēng)風(fēng)管風(fēng)力取8~10 m/s。